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- Uva de vino -
TREIXADURA
Variedad blanca producida en Galicia en la D. O. Ribeiro y un poco en D. O. Rias Baixas.
FENOLOGÍA
Brotación y maduración tardía.
RACIMO Y BAYA
Racimo de tamaño medio, troncocónico con granos apiñados. Bayas elipsoidales, de tamaño medio y color verde – pardo con reflejo violáceo.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Sensible a Oidio, y poco a Milidu, siendo algo a Botrytis y Excoriosis.
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
Variedad vigorosa. Precisa suelos cálidos y secos en donde consigue producciones medio – altas. Le conviene la poda larga.
CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Sus vinos consiguen una acidez total de 6 – 7 con graduaciones de 11,5 a 13 grados. Posee unas grandes características organolépticas.
Categoría: Uva de vino