- Uva de vino -
PALOMINO FINO
Variedad blanca autóctona de Jerez de la Frontera (España).
FENOLOGÍA
Brotación y maduración media.
RACIMO Y BAYA
Los racimos son de tamaño grandes y frondosos. Las bayas tienen tamaño medio, color dorado y piel fina.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Sensible al oidio y a la antracnosis.
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
Planta medianamente vigorosa , con fertilidad elevada . Cepa de resistencia media a la sequía y que se adapta a terrenos muy calizos.
CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Se consiguen vinos generosos, aromáticos, suaves con poco cuerpo y color amarillo-verdoso.
CLONES SELECCIONADOS
LM 6
