GARNACHA TINTORERA
Variedad de pulpa tintorera, obtenida en Francia por el Dr. Bouchet, en donde se denomina Alicante Bouchet.
FENOLOGÍA
Brotación temprana y maduración media.
RACIMO Y BAYA
Racimo pequeño de compacidad media. La baya es de tamaño mediano y de color azul intenso.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Es una planta sensible a mildiu, oídio y escoriosis.
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
Variedad de porte erguido, vigor medio, producciones bajas pero regulares en climas secos y elevados. Poco sensible a la sequía, muy sensible al viento y a las heladas primaverales.
CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Vino de un color rojo profundo, de graduación moderada, acidez equilibrada, pero carece de finura y elegancia. Se ha utilizado en cupajes para aportar color en los vinos.
CLONES SELECCIONADOS
803
