- Uva de vino -
ALBARIN BLANCO
Variedad blanca plantada principalmente en Asturias.
FENOLOGÍA
Brotación temprana y maduración media a temprana.
RACIMO Y BAYA
Racimo pequeño con compacidad media. La baya es pequeña de forma elíptica y color verde amarillento.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Poco sensible a mildiu y botrytis.
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
De vigor medio y fácil manejo de la vegetación.
CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Los mostos presentan una acidez alta y un ph bajo. Puede llegar a alcanzar alto nivel de graduación alcohólica. El sabor amoscatelado y su fresca acidez le hace interesante para elaboración de vinos jóvenes afrutados.
CLONES SELECCIONADOS
CSIC-AB-01 y CSIC-AB-03
