- Ciruelo -
EBONY® 61
PRO 61 C
El ciruelo japonés Ebony® 61 tiene su origen en el programa de mejora de Provedo en el centro de I+D+i de Don Benito, (Badajoz).
Características agronómicas
| FECHA MEDIA DE COSECHA* | 15 de junio |
| ÉPOCA DE FLORACIÓN | Precoz |
| FLORIBUNDIDAD | Alta |
| VIGOR DEL ÁRBOL | Medio |
| PRODUCCIÓN | Muy alta |
| PORTE | Abierto |
| POLINIZADORES | Parcialmente Autofértil – Black Splendor |
Características del fruto
| COLOR EXTERIOR FRUTO PREDOMINANTE | Negro violáceo-Granate |
| COLOR DE LA PULPA PREDOMINANTE | Amarillo-Ámbar |
| AZÚCARES* | 12º-15° Brix |
| CALIDAD GUSTATIVA | Muy Buena |
| CALIBRE MEDIO | 60-65mm |
*Los datos de la “Fecha media de cosecha” están referidos a Finca Herrador en el T.M de Don Benito (Badajoz) a una altitud de 240 metros con frutas recolectadas a una presión entre 2,8 y 3,5 Kg/cm2.
NOTA: “Los frutos de cualquier árbol variarán de una explotación a otra en función de las prácticas culturales que el agricultor le proporcione, sobre todo en lo referido a poda y abonado, así como por diferencias en el suelo y variaciones del clima. En árboles jóvenes y vigorosos variará la fecha de maduración y características del fruto, debiendo esperarse a que se estabilice el árbol para poder ver la variedad en su total expresión. Las prácticas que tiendan a aumentar el vigor del árbol incidirán sobre una mayor juvenilidad del mismo en detrimento de la calidad del fruto e incluso de la productividad de la variedad"
