Fresh ® Big


ORIGEN
Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro de I+D+i de Don Benito, (Badajoz).

SABOR

Fruta aromática, fresca y dulce, con una agradable sensación chispeante en la boca.

ÁRBOL
El árbol es vigoroso con porte abierto y fácil de conducir. Es muy productivo.

FLORACIÓN
En época media-tardía, con buena floribundidad y buen cuaje, dando buenas cosechas sin necesitar altos costes de aclareo, su flor es de tipo rosácea, muy resistente al frío.

MADURACIÓN
Semana 32, para el 8 de agosto en Badajoz.

FRUTO
Es un melocotón rojo oscuro con forma redondeada y sin pico, presentando ombligo en la zona pistilar, quedando un fruto muy atractivo. Su sabor es tipo Fresch®, dulce con su punto de gracia en boca al tener un poco de acidez, con un agradable contraste y buen paladar.

VALORACIÓN
Variedad tardía, con gran tonelaje, siendo un árbol fácil de trabajar, con bajos costes productivos; destacando su coloración roja intensa en una época donde generalmente falta color.

NOTA:Los frutos de cualquier árbol variarán de una explotación a otra en función de las prácticas culturales que el agricultor le proporcione, sobre todo en lo referido a poda y abonado, así como por diferencias en el suelo y variaciones del clima. En árboles jóvenes y vigorosos variará la fecha de maduración y características del fruto, debiendo esperarse a que se estabilice el árbol para poder ver la variedad en su total expresión. Las prácticas que tiendan a aumentar el vigor del árbol incidirán sobre una mayor juvenilidad del mismo en detrimento de la calidad del fruto e incluso de la productividad de la variedad"