2010 - OLIVO Nº 8. LA VARIEDAD DE OLIVO ARBEQUINA. PASADO, PRESENTE Y FUTURO.

De entre todas las variedades de olivo más demandadas por los agricultores en los últimos años, el protagonismo de la arbequina es indudable hasta el punto de poder considerarla como la verdadera responsable de la internacionalización de la olivicultura actual.

Este reportaje dedicado en exclusiva a esta variedad persigue un objetivo crítico en cuanto a su liderazgo como variedad, analizando sus aptitudes interesantes y  también, cómo no, sus limitaciones, de las que probablemente nos hablen menos. Tanto desde un punto de vista agronómico como desde el punto de vista comercial, esta variedad, como cualquier otra, tiene sus pros y sus contras.  Y luego cada uno, que decida.

Para ver el artículo en pdf en su totalidad pinche aquí: La variedad de olivo arbequina. Pasado , presente y futuro.